一身不良少年气质的黑木场凉推着车，眼神凶狠，仿佛一言不合就会从腰后抽出一块板砖，首接甩在对面脸上。
就连一首强势无比的千俵夏芽，都不免气势一滞，被黒木场凉镇住。
黑木场将自己的料理摆在评委面前，那是一道极为夸张的料理，就如同他本人一样富有侵略性。
巨大的龙虾，被拆解成虾肉后浸泡在暗红色的汤汁中，盘边点缀着鲜红的虾头，橙红色的酱汁在虾肉之间流淌。
这真的是一道“红”的极致的料理。
除了龙虾锅，旁边还搭配着藏红花炒饭。鲜亮的黄色与深沉的红色交相辉映，构成了一场美妙的对比。
“哦？”看烦了普通没有特色料理的审查员们，终于看到了令他们眼前一亮的东西。
美食家香田茂之进捻了捻自己的小胡子，满意地点点头：“真是不错，没有丝毫损伤虾脚和虾须，非常完美地完成了这道菜。”
他刚刚在料理过程中注意到黑木场大开大合的料理方式，实在没想到那样狂野的动作，居然能够如此完整地保留虾壳。
“哼，希望不只是个样子货。摆盘再精致，最重要的也是料理的味道。”千俵夏芽保持着自己强硬的人设，看起来游刃有余地擓起一块龙虾肉放入口中。
森林，大海。千俵夏芽在同一时间感受到了两种完全不同的风格，每次咀嚼都能感到森林中的清新气息，然后紧接着就是大海那波涛壮阔的感觉。
她不理解为什么一道料理能够同时感受到两种冲突的风味，于是忍不住吃了第二口龙虾肉。
这个行为被周围的人看在眼里，不少人都难掩眼中的惊讶。要知道，这可是千俵夏芽在预选赛开始后，第一道尝了第二口的料理。
之前的料理要么是尝都没尝，要么就是匆匆尝了一口后打出超低分。只有这道伊势龙虾咖喱锅，不仅让她细细回味，而且还主动吃了第二口。
这样的变化，让在场的众人知道，黑木场凉的料理，与之前选手的普通菜品不同。也许，A组第一个高分即将出现。
其他评委也都开始品尝，并纷纷发出赞叹。
“龙虾锅用来做底料的是美式龙虾酱，这是正道料理海味的来源。而与之相对的树木清新的气息，是他在龙虾锅中加入了干邑！”
年份久远的干邑，由于一首在木桶中贮藏，所以会带上橡木的风味。黑木场使用的高级货，更是让这种风味更加突出。
接着，就在评委的称赞后，黑木场并不满足。他又拿出了五支滴管，里面装着他跟薙切爱丽丝学习的，分子料理做出来的精华调味料。
他让评委把调味料滴入虾脑后，再品尝吮吸虾脑。这个吃法无疑是将这道料理又拔高到了一个新的境界。龙虾，藏红花米饭和调味料，完美契合地组成了一曲动人的乐章。
九十三分！
A组出现的第一个高分，就超越了B组目前的最高分。有些经验的学生，知道过去秋季选拔一场比赛后的高分也不过七八十分，可现在己经开始连续出现九十分以上的高分。
而且，这才仅仅是个开始。不论是A组还是B组，还有很多蠢蠢欲动的天才选手，准备登台。
AB两组两个九十分的出现，仿佛是按下了本次秋季选拔真正的启动开关。在这之后，时不时就有选手得到七八十分，乃至九十分的高分，现场的气氛逐渐热烈起来。
首先是北条美代子。她颇有创意地将咕咾肉融合进炒饭当中，然后用泰国菜比较常用的，使用掏空的菠萝装盘。这样既增加了美观度，还能用水果的清爽接触多余的腻味。
这样的尝试让她获得了八十七分的高分。
伊萨米·阿尔迪尼，十分大胆地在料理中不使用一滴清水，全部用熬住出的番茄汁代替。做出了一道极具风味的咖喱馅料意大利披萨饺。
评委同样给出八十七分的高分，让他与北条美代子并列。
吉野悠姬发挥了在家禽方面的特长，牺牲了一只在极星寮饲养许久的鸭子。用鸭油激发香料的香气，搭配鸭肉，将一整只鸭子的风味发挥到了极致。获得八十六分。
除了B组的选手，A组的高手同样层出不穷。
善用麴的榊凉子，拿出了己炭烤熟成纳豆为主材的料理，她对酱油麴的应用，震惊了五位评委。满满的和式风味，让她获得了八十六分。
擅长肉料理的水户郁魅，也没有辜负她“肉魅”的称号。她将东坡肉做成了丼饭，也就是盖浇饭。在丼饭社团里学习的技巧，让她将所有的美味懂融入进一碗当中。同样获得了八十六分的好成绩。
还有丸井善二与伊武崎峻二人，分别使用温泉蛋咖喱乌冬面和熏肉盖饭，将自己的优势发挥到极致，齐齐斩获八十八分。
如此多的高分，将赛场的气氛推至顶点。观众席上的学生们纷纷站立起来，给自己的朋友和同好加油打气。
如果是往届的秋季选拔，大概就会在这样热烈的氛围中圆满结束预选赛。
然而，在这璞玉时代，真正的怪物才刚刚漏出獠牙。
A组在连续出现八十多分的高分后，在众人的期待声中。拥有神之鼻的叶山亮，终于在这个以香料为主题的，他的主场，缓缓登台。
他端着看起来奇奇怪怪的料理，摆在评委席上。用来盛装料理的碗中，装着一个看起来是脆壳的球体。
“这是什么料理？”千俵夏芽有些疑惑地问。
叶山亮撩起眼前的白色刘海，目光炯炯，微笑着说：“这是......酥皮汤。”
“酥皮汤！？”千俵夏芽看着眼前的球体，一脸迷惑，她根本没有看到汤的部分。
“别急。”叶山亮在桌上拿起一支勺子，在眼前晃了晃，“你马上就知道了。”
他一边说着，一边用勺子在那脆壳球体上，轻轻巧了一下。
脆壳上方应声而碎，碎片掉进了空心的球中。
评委们此时才发现，原来叶山亮所说的汤，就藏在这不起眼的脆壳中。
“原来......”千俵夏芽刚想说些什么。
但是，一股席卷至整个会场的香气风暴。
骤然爆发......