先倒入花椒、干辣椒和酱爆香，然后倒入清水，水开把鱼放进去煮，再把洗干净的菌子和地豆块下入，最后架上竹编蒸笼，铺几个家里带来的糯米草饼上去蒸。
盖上锅盖，顾安把灶台面擦擦，坐到灶前和周奎挨坐着说说话。
笑闹声时不时从灶房里泄露出去，三只大狗长条条的趴在周围，闻到香味馋的舔嘴巴。可惜晌午的菜不合适狗吃，只能一会单独给煮点菜面糊糊。
顾安看着锅里上大汽，起身揭开锅盖，用筷子戳戳草饼，见软了就夹进筲箕。
来福一个激灵爬起身，开始在顾安腿边转悠，好几次差点绊脚，周奎看到骂它了几句，它就耷拉着耳朵，垂头丧气的趴下，两只前腿交叠，把狗头放上去，睁着黑白分明的狗眼跟着顾安转。
顾安看着它可怜兮兮的，无奈道:“等会给吃，太烫了，不然贴着你的喉咙烫，你又要叫。”
来福不知道现在太烫，它只知道被凶了，嘴里呜呜咽咽的。
旁边的黑将军和灰发财倒是没那么急性子，依旧不动如山的趴着，它们知道肯定有吃的。
顾安拿过木盆盛菜，锅里没剩一下汤水，重新加水给煮了半锅菜面糊糊。
“好了。我们先吃，等会喂。”
“好。”周奎把灶底大块的木柴拿出来戳熄放好，起身端起木盆。顾安拿上筲箕和筷子跟着。看着跟过来的狗，顾安一狗喂了个饼。
今日的鱼又麻又辣，跟上次是完全不同的口味，里面还加了菌子，意外的鲜美，没有一丝腥味，地豆块也炖熟了，特别绵软入味。
他们这里地豆一年够种两茬，上半年收了还能种一次下半年收，地豆又高产，自从推广后，基本就是农家饭桌上不可缺少的食物。它又美味又能饱腹，深受农人的喜爱。
顾安饭量小，吃了一个草饼和一些配菜、鱼肉就饱了，放下筷子，看着周奎吃。
“今日炖的还挺好吃的，就是稍微有点点辣，我辣子放多了。”顾安看周奎吃得香，在一旁说道。
周奎闻言刚想说好吃不辣，就看到夫郎被辣的红通通的嘴唇改口道:“那下次少放一些，不影响都好吃。”
“好。”顾安笑意吟吟答应，“你吃，我去喂狗。”
“好。”周奎嗦着鱼头答应。
顾安给锅里的面糊放上些猪油拌匀，拿了狗碗来装，这下三条狗都有点急，不停在顾安脚下打转。
“好好好，别拱我，马上就好。”顾安端着满满当当的三大碗放屋檐下，刚一让开，狗都挤上来，认准自已的碗就开吃，舌头舔的啪叽响。
顾安看了一会，进堂屋了，看见周奎用筷子在木盆里捞，问:“吃完了?”
周奎放下筷子擦了两下嘴，满足道:没了，今日吃的有点撑了。”
“那一会出去转转，看能捡些菌子不。”顾安边收拾碗筷边说。
“好。”周奎端起木盆问:“这个汤水咋办?”
“倒了吧，能吃的都吃光了。对了，鱼骨头找个地方埋掉，我怕狗捡来吃，到时候卡住就糟糕了。”顾安叮嘱道。
“好，我知道了。”
顾安去灶房洗碗，周奎把鱼刺找个地方埋了。
三条狗吃饱了，悠闲的在院子里晒太阳，看着主人要出门，都爬起身跟着。
顾安把院门掩上，转身跟着周奎。俩人按着以往采菌子路线走，这回背了大竹筐，昨天下雨了，山林菌子应该不会少。
“希望多多捡些羊肚菌，现在正是出的时候，价钱又好。”顾安憧憬道。
周奎大手揉揉夫郎后脑，笑说:“捡到什么是什么，这个季节能出的菌子种类还是太少了，等六月份，你捡都捡不完。”
顾安想着那个场景，嘿嘿傻笑起来，像是看到了满山遍野的银两在向他招手。
周奎捏捏夫郎细腻嫩滑的脸蛋，调侃道:“傻了?”
顾安杏眼弯弯，目含朗星，露出小酒窝笑道:“挣钱的事，怎么能不开心。”
周奎煞有其事点头:“那确实值得高兴。”
俩人说说笑笑，往山里走。
进山林没多久，就出菌子了，一片雷公菜，应该是昨日雨后出的，这时候来有些晚了，不过捡起来也能炒一碗菜吃。
顾安看着竹篮里的菌子，琢磨道:“这次和鸡蛋炒吧，换一种吃法。”
周奎道:“你怎么做我怎么吃。”
突然灰发财在一旁吠叫起来，周奎和另外两条狗都过去。
“安安，别过来，走。”周奎带着狗跑回来。
顾安有点受惊，问:“怎么了?”
周奎拉着夫郎手往边上带，说:“有条五步蛇，还挺大的。”
顾安被吓到了，惊颤道:“那我们快走。”
“走吧，换个方向，今天不去那边了，没事，有我在。”察觉到夫郎的惧怕连忙安慰，“隔的远，灰发财的吠叫把它吓走了。”
顾安抚抚胸口，缓解紧张情绪，五步蛇可是有名的毒蛇，被咬后是万不可能活下来的，怎能不怕，他忧虑道:“山林毒蛇多，不是买了雄黄，你出门打猎也带些。”看周奎想说话，他难得强硬道:“你带上，我心里安心。”
周奎捏捏夫郎手心，答应道:“好，我带着。”想缓解气氛他又说:“毒蛇很值钱的，尤其蛇胆。”
顾安连忙说:“不要冒险，抓这个东西太惊险，我担心，就现在这样踏踏实实就好。”
“我知道，你放心我不抓，这东西本来也狡猾灵活，危险性还高，不是专门的捕蛇者，一般不会有人去冒险。”
——
周奎牵着夫郎在山林转悠，转到另外的山头，发现不少羊肚菌。
顾安已经从毒蛇的阴影中走出来，看到羊肚菌乐的不行，笑眯眯道:“比我上次发现的多多了。”
“嗯，上次时节还是早了点，现在差不多到盛期了。”周奎也高兴，这个东西价钱不低，因为补人，镇上不缺有钱人买。
俩人把这片山头仔细搜寻完，还发现几朵见手青，这种菌子带点毒性，不会吃的还可能会中毒，但是乡下人有经验，很少出问题，不管炒还是炖，都非常鲜香。
“可惜了，这个价钱应该也不错的，不过这个菌子吃的就是新鲜，晒干后会败口感。”顾安有点遗憾道。
“没事啊，我们自已吃了也打打牙祭，要是下山前能找到，再带去镇上卖就好了。”周奎倒是没想那么多，自已吃了也没事。