天刚蒙蒙亮,床上二人都有了动静。今天周奎就要去打猎,得早起准备吃食。
深山里已经有明显的寒意,幸好有一身夹袄。顾安穿好衣服出门,先用小陶罐在火炉上烧洗漱的水,才在大锅里做饭。
正好带的菜里有地豆,顾安就寻思做个地豆焖饭,在煮个水煮菜就行。
正削皮的时候,周奎进来了:“我来烧火。”
顾安边削边说:“好,你再给小火炉也添点柴,水热了好洗漱。”
周奎蹲下说:“好。”
顾安利落的削完几个大的地豆,又咚咚切成小块放水中淘洗干净。
正好周奎把锅底火也引燃了,顾安就起锅烧油,切了几片家里带来的腊肉,翻炒一下倒入地豆块,炒到断生,放入酱和盐调味,再倒入米和适量的水盖盖焖。
趁这个时间顾安把要煮的菜洗出来,又舀了几碗粗面加火炉上的水烫面,好给周奎做干粮,出去一天不能不带吃的。
很快闻到了焖饭的香味,但还差点火候,继续焖了小半会才用干净的木盆盛好。锅不用刷,菜也能沾点油腥。煮好盛出来,再在锅底烙饼子。
做好饭天已经大亮了,俩人洗漱好,上桌吃饭。
饭后把没吃完的剩菜剩饭倒给了狗。
周奎打点好要带的东西,再叮嘱一句不要跑太远,唤来两条狗就走了。
顾安把灶房收拾好出来,看雾子都消得差不多了,也背上他的小竹筐出门挖野菜。带上来的蔬菜不多,要挖野菜吃,还得多挖些晒干留着过冬吃。冬天除了雪花菜和萝卜没别的菜。家里五口人,能吃不少。
虽然娘和妹妹也会挖,但野菜越多越好,不然冬天就得挨饿。
顾安往熟悉的溪边走,前天过来他看到有不少水芹,许是山里没人采摘,一大片都有些老了。
他只捡着还嫩生的菜芯掐下来,满一筐就背去溪边淘洗干净再背回家。
昨天他抽空把以前的两张竹席洗出来晾晒好了。正好今天可以用来晒野菜,跑了两趟太阳也出来了,顾安把竹席瘫在院子里,把野菜倒上去扒拉开。
看还剩余的空闲部位,顾安背着竹筐又出了门,溪边的野菜已经被他摘干净了,现在换个方向找。
不一会就发现许多马齿菜,这个菜晒干了包包子好吃。顾安就没多留都摘了,毕竟冬天饿肚子是要死人的,前些年的冬天让他格外惧怕寒冬。
忙了一早上,感受到肚里饥饿,才发现已经大中午了,顾安背上背篓往家赶,饿的不行就随便煮了碗疙瘩汤吃。
看着院里晒的野菜,顾安想现在周奎外出需要带干粮,不如趁现在蒸些野菜馍出来。
说干就干,顾安拿好野菜回灶房,简单淘洗一下,切成菜碎,再舀了几大碗面就开始揉,醒发好后满满一盆。
火石擦火烧灶台,锅里添水煮开,架笼屉,蒸了两大笼屉才把面用完。
把野菜馍捡在筲箕里面用布盖好,顾安才总算能歇会,回屋躺着休息了两刻钟。
差不多还有一个时辰太阳就下山了,现在外出不安全。
顾安就拿挖锄出门挖菜地,翻一翻松松土,再把大块的石头捡起来丢掉,把地平整好,下次好种菜。挺大一块地,今天还忙不完,顾安没多干,扛着挖锄回家了,得把饭做好。
有中午蒸的野菜馍,顾安准备炒个菜、熬点稀米粥,再拌个酸辣汁子。
放好挖锄,回灶房洗菜备好。擦火烧锅,舀一小块猪油放入锅里,油热放入蒜末干辣子炒出香味,再倒入青菜。青菜好熟,翻炒几下放入盐调味就可以盛出来了。锅洗净倒入清水和一小碗米熬粥。
做好后周奎还没回来,顾安怕饭菜冷掉就架了笼屉把菜和馍放上去盖好保温。
出来在大门口张望,眼看太阳就要下山了。这里比不得山下,天黑后山林危险,顾安不由得开始担忧。
回屋添根小柴出来继续等,他独自一人不熟悉环境也不敢贸然出去寻找。
好在一刻钟后他听到林边传来声响,定睛一看是两条狗率先窜了出来。
他一下子放下心来赶忙出去迎接,等到周奎语气不自觉带了点担忧:“怎么那么晚?”
周奎听出他话里的忧虑,回道:“今日本要下山回家了,又发现了一窝兔子,后面就耽搁了一点时间。”
顾安还是叮嘱道:“夜里山林危险,以后还是早点回家,猎物什么时候都可以打。”
周奎一听心里安慰:“我知道了。”以往他一个人在山里,没个嘘寒问暖的,如今有了夫郎就今非昔比了,心里特别熨帖。
进屋,顾安给他舀水洗手,又把桐油灯点好,就赶忙去灶房端菜拾野菜馍,放桌上对周奎说:“你先吃我去舀粥。”
周奎没吃跟他进灶房去端粥,一天没见也想和自已夫郎挨近一点。
今天中午就啃了点干饼子,周奎早饿了,吃得就急了点。
顾安看着:“不急慢点吃,锅里还有。”周奎道:“今天还蒸馍了?”
顾安:“嗯,我挖了不少野菜想着晒干留着过冬,看方便我就蒸了一些,你也好带去打猎。这附近的野菜好多,我多晒点,家里那么多人。”
看着灯光映射下的小夫郎,乖乖的同自已说话,周奎心里的满足都快溢出来了,两个人的生活到底跟一个人不一样。
周奎满口答应:“行,明天我就带馍去。”美美吃了一顿,周奎心满意足,不忘给两条狗各扔了两个野菜馍,跟着跑一天也累了。
顾安去洗碗了,等会还得烧洗漱的水,今天让周奎泡泡脚,跑一天也好解解疲乏。
顾安正坐在小凳子上烧火,周奎提着大竹筐进来说道:“今天运气不错打了四只兔子,五只山鸡。就是兔子胆子小,看明天能活多少。山鸡就腿受伤了,问题不大先养着,不急着下山。山鸡我放柴房关好了,兔子等会关西边屋子,明天给它们弄点草喂喂。”
顾安看着一竹筐的兔子不自禁笑了一下,抬头说:“那水呢?要不要喂。”
周奎被这个笑晃了一下神,这还是顾安嫁过来那么多天第一次笑。
周奎摸了摸鼻子说:“要,拿个碗装,勤换就行,兔子都娇气。”边说边想笑的真好看,还有两个小酒窝呢!眼睛亮晶晶的就像天上的星星!
晚上躺床上,顾安脚不停得忙也累,很快就睡着了。
周奎还想着那个笑,心里不得劲,总觉得差点什么,悄悄翻身将身旁的人搂进怀里,这才踏实睡去。