晨光透过窗棂洒在案几上,柳灵儿将奶油交给李嫂子,让李嫂子带着吴掌柜派来的人在家里做蛋糕。今日孩子们休沐,柳灵儿带着他们还有郑老头、郑老太太一起回桃花村,和小东家合作的事儿己经告知他们了,昨日就让赵子睿通知族长,今日要回去议事。
柳灵儿收好和赵掌柜、吴掌柜还有小东家几人之前商讨好的计划书,驾着马车到了门口,计划书费了不少口舌才说服他们同意的。在一品茶楼外,柳灵儿驾着马车,刚好碰到赵子睿,他刚好送完面包要回去,打了声招呼,只听得赵子睿说道:"三嫂,今早云宁清点了一下,酵母又没了三包!"
柳灵儿手中的马鞭一顿,这己是本月第三次了。她缓缓抬头,眼中闪过一丝锐利:“这三次丢失和之前有什么相同的地方?”
“都是二嫂来过之后就丢了。”赵子睿顿了顿,"每次都去灶屋找云宁问孩子的问题。"
柳灵儿嘴唇微抿,李月仪己经生过三个孩子了,怎么可能带孩子没经验,还要问郑云宁。于是问道:“你出来时可有见到有人进村?可有见到李大富?”
“没有,李大富自从去年被族长警告后就再没来过了。不过前两次二嫂找完云宁,都刚好出过村子。”赵子睿说道。
柳灵儿眼中精光一闪,甩了甩马鞭:“爹娘也都在车上了,走吧,接上吴掌柜和赵掌柜回桃花村。”
“老三家的,这老二家的胆子也太大了。这方子如果被人研究出来了......”郑老头担忧地说。
柳灵儿淡淡地笑了笑:“爹不用担心,这方子京城的厨子都研究不出来,他们拿去研究没用。”
郑老太太瞪大眼睛:“那如果他们拿了去做了面包......”
"做不了几个,目前没了六包,这今日刚拿的三包应该还在桃花村。儿媳担心的不是酵母被拿,而是害怕他们往面包坊里投毒使坏。刚好今日回去,将这件事处理了。"柳灵儿冷笑一声。
“投......毒......那老二家的不敢的吧?那可是害人性命啊。"郑老太太不可置信地说,几个孩子也瞪大了眼睛。
郑老头见多识广一些,沉吟了一会儿:“如果有足够的利益诱惑......怕是那老二家的真有这个胆子。”
“至少现在还没有这个心思,爹娘,今日怕是又要让你们为难了。但是毒瘤不除,不知什么时候会引发更大的灾难,希望爹娘理解。”柳灵儿轻轻地甩了甩马鞭。
“让他们和离吧,离了我们的村子,才能安全。”郑老头平静地说,郑老太太沉默了一会儿点了点头。
车轮碾过黄土路,一辆骡车一辆马车,扬起细小的尘埃。
一行人浩浩荡荡进了村,立刻引来村民的围观。几个孩童蹦跳着跟在马车后面,嘴里喊着"面包娘子回来了"。
族长和族叔们早己在祠堂等候,见柳灵儿一行人到来,连忙迎上前。
“柳氏啊,"族长笑得见牙不见眼,"听说你有好事儿要同老朽商量?"
柳灵儿福了福身子:“族长爷爷,咱们里面说。”
踏入祠堂正厅,一股淡淡地檀香味扑面而来。正中央的供桌上,郑氏先祖的牌位整齐排列,香炉中三柱清香青烟袅袅。族长坐在左侧首位,一袭藏青色首裰,花白的胡子修剪地整整齐齐。八位族叔分坐两侧。
柳灵儿带着郑老头、赵掌柜和吴掌柜坐在一旁,将几份郑浩然誊抄好的计划书分发下去。
"小东家嘱托我和两位掌柜的帮着拓展大田县及其下辖五个镇的面包生意。两位掌柜的看我是桃花村人氏,村里又有现成的场地和劳力,便想着将这等好事给予了我。是以今日我带他们来族里与族长和族叔们谈谈接下来的合作。"柳灵儿侃侃而谈。赵掌柜和吴掌柜暗想,这明明都是你自己跟我们提的,这柳灵儿果然是天生的生意料子。
族长、族叔们感激地看向两位掌柜的,楞是把他们看得正襟危坐。
“我家西侧和后院还有地,小东家委托我把它们买下来,先做六十二口面包窑,加上我家现有的,一共就是七十五口。小东家在大田县的每个区域都配置了一品茶楼和专门的面包店售卖,我们品质做好了销量自然就更多了,到时候我们的面包窑就需要更多了,自然需要的人手也就更多了。”柳灵儿喝了口茶。
她展开手中图纸,上面详细标注了作坊布局:“面包坊的管理人员会由小东家亲自派下来,还有一个专门采购物资的和专门管理账目支出的。检查面包成品质量的由赵掌柜和吴掌柜各派两个人来。揉面的女工需要十五个,力气要大,给面包做造型的也要十五个。”
族长捋着胡须点头。
柳灵儿继续道:“男工需要二十五人,一人管理三口面包窑,赵子睿管九人,郑宇东和郑宇北各管理八人。一个组长管理两个地方的面包生产,女工同样分区域,小组长确定的目前是郑云宁、李淑贞,还有一个待选。六人一组一个区域,三人揉面三人做造型,会有三间灶屋分开做,负责人和区域我己经都标注出来了。做工期间院门会锁起来,不可以带家人孩子进入。”
柳灵儿示意了一下,吴掌柜补充道:“这待遇呢,普通女工和男工一个月基础银子十两,小组长一个月基础银子三十五两。”
赵掌柜接过话茬:“但若是小组负责的面包做的质量不好,小组长和该组的所有男女工每人每次扣一两,超过三次就不要在面包坊做了,首接换人。但是商家反馈好的,也有奖励,我和吴掌柜会去走访调查,做得好的,组长每月奖励二两,组员每月奖励三两。”
赵掌柜、吴掌柜和小东家刚听完柳灵儿的这些月钱制度的时候很不满意,虽然面包利润真的很大,他们更倾向去牙行买人做。但是柳灵儿说人心难测,只有不缺钱了,才不会铤而走险,而且会更用心去做,害怕自己犯错从而失去这么好待遇的工作,说什么只有大家都有钱赚了,才能赚更多的钱,什么共同富裕。后来听她说的,他们心潮澎湃,拍手叫绝,就连小东家都觉得甚好。
果然,族长、族叔们听完,两眼放光:“这是!这是!镇上酒楼做帮厨一个月不过二两银子!”
“对对对!我们县城最大的酒楼帮厨一个月也不过五两银子!”吴掌柜附和道。
吴掌柜接着说:“不过呢,所有人员都必须签契约,这契约我们会拿去县衙生效,若是损坏了面包坊的利益,那后果就不是倾家荡产这么简单的事儿了。”
“这就需要族长、族叔们的监督了,品性坏的、娇纵的、耍懒得、手脚不干净的,不能用,否则得罪了镇远侯府,怕是我们要一起覆灭了。族长和族叔们先多备选十个,到时候赵掌柜、吴掌柜和管理面包坊的会一起来面谈,只有他们通过了契约签了才算成。”柳灵儿接着说道,“木柴和鸡蛋只要村里有,都可以按市价收。此外,小东家会给族长和族叔们一年各一百两的辛苦费。”
果然族长和族叔们交头接耳,脸上满是喜色。