清晨,苏暖暖正在院子里晾晒新腌的酱菜,忽然听见门外传来马蹄声。
"苏姑娘在吗?"
一个衙役翻身下马,恭敬地递上一封烫金请帖,"临江县首届'珍馐宴'大赛,林县令特邀您参赛。"
苏暖暖接过请帖,有些意外:"林县令?"
衙役笑道:"正是。大人说,您的酱香饼名动全县,这次大赛若无您参加,实在失色。"
苏暖暖翻开请帖,上面赫然写着:"特邀苏氏暖暖,携绝技赴会,共襄盛举。"落款是临江县令林修远。
系统提示音突然响起——
【新任务:在"珍馐宴"大赛中获得头名】
【任务奖励:解锁"现代厨艺"模块+200积分】
"现代厨艺?"苏暖暖心头一跳。
这是她穿越前最擅长的领域!若能解锁,岂不是能做出更多惊艳这个时代的料理?
"请回复林大人,民女定当准时赴约。"
比赛前三日,苏暖暖闭门不出,专心研究系统商城。
"分子料理......这个时代没有的设备怎么办?"她翻看着需要兑换的器材列表,眉头紧锁。
【系统提示:可兑换"简易分子料理工具包",消耗150积分】
苏暖暖看了看自己现有的180积分,一咬牙:"兑换!"
白光闪过,灶台上多了一个木箱。
打开后,里面整齐排列着几样精巧器具:虹吸瓶、液氮罐(小型)、球形化模具,甚至还有一包食用钙粉和海藻酸钠。
"竟然连液氮都有?虽然量少,但够用了!"苏暖暖欣喜若狂。
接下来两天,她反复试验,终于成功做出了几道简易分子料理:
- "荔枝鱼子酱"——用荔枝汁做成鱼子酱般爆浆的小球;
-" 云雾茶香鸡"——液氮急冻的茶叶碎,上桌时浇热水,瞬间腾起缭绕茶雾;
- "橙味面条"——看似普通面条,入口却是鲜橙的酸甜。
三个孩子围在厨房,看得目瞪口呆。
"娘!这是仙法吗?"二娃瞪圆眼睛。
小妹伸手想抓漂浮的"鱼子酱",被周小川拦住:"别碰,要留给比赛用!"
婆婆王李氏尝了一口"橙味面条",惊得筷子都掉了:"这、这真是面条?"
苏暖暖笑而不语。她知道,这些在现代司空见惯的技法,在这个时代足以震撼全场。
比赛当日
临江县衙前广场搭起十座灶台,围观百姓里三层外三层。高台上,林县令一袭靛蓝官服,正与其他几位乡绅评委低声交谈。
"下一位,临水县苏暖暖!"
苏暖暖深吸一口气,推着特制的小车走上赛台。
与其他选手琳琅满目的食材相比,她的准备显得格外简单——几个瓷罐、一篮水果,还有那个神秘的木箱。
台下响起窃窃私语:
"就这么点东西?"
"听说她做的酱香饼一绝,可这比赛不比那个啊......"
林县令见状,眼睛突然一亮,他的身体微微向前倾斜,满脸期待地问道:“苏姑娘,今要给我们展示什么样的绝活呢?”
苏暖暖微微一笑,然后优雅地行了一个万福礼,轻声回答道:“回大人,民女今日斗胆献丑,为大家做一道名为‘冰火两重天’的菜肴。”
在众人疑惑不解的目光中,苏暖暖开始了她的表演。
只见她首先从一个精致的碗中取出了一碗提前准备好的芒果泥,然后小心翼翼地加入了一些海藻酸钠溶液,并轻轻地搅拌起来。
接着,苏暖暖又拿起另一个碗,将一些清水倒入其中,然后加入适量的食用钙粉,迅速搅拌均匀,制成了一碗钙化水。
第三步,苏暖暖拿起一把特制的小勺,轻轻地舀起一勺芒果泥,然后小心翼翼地将其滴入钙化水中。
就在这一刻,奇迹发生了——原本橙黄色的液体在水中迅速凝结成了一颗颗晶莹剔透的“珍珠”!
围观的人群中顿时爆发出一阵惊叹声:“快看啊!变成珠子了!”
然而,苏暖暖的表演还没有结束。
她紧接着又取出了一个液氮罐,将刚刚炸好的虾球迅速浸入其中。
只听“嗤——”的一声,液氮与虾球接触的瞬间,一股白雾腾空而起,虾球的表面也在瞬间结上了一层厚厚的白霜。
林县令忍不住站起身:"这是......"
最后摆盘: 青瓷盘中,一边是冒着寒气的"冰霜虾球",一边是温热的"芒果珍珠",中间用薄荷叶隔开。
苏暖暖轻轻浇上一勺蜂蜜糖浆,糖浆遇冷凝结成晶莹的丝线,宛如冰火交融。
"请大人品尝。"
林县令小心地叉起一颗"芒果珍珠"。
牙齿轻咬的瞬间,薄薄的外膜破裂,浓郁的芒果汁在口中爆开,让他不由自主地"唔"了一声。
再尝"冰霜虾球",外冷内热,酥脆与鲜嫩形成绝妙对比。
"妙!太妙了!"林县令拍案叫绝,"本官走南闯北,从未见过如此精妙的厨艺!"
其他评委纷纷附和:
"这芒果竟能成珠,简首是仙家手段!"
"虾球外冰内热,如何做到的?"
苏暖暖微笑解释:"回大人,这是'分子厨艺',通过改变食材形态,让食客体验意想不到的口感。"
林县令目光灼灼:"苏姑娘师承何处?这等技艺,绝非寻常厨门能教。"
"民女......"苏暖暖正斟酌说辞,系统突然弹出提示——
【任务完成!解锁"现代厨艺"模块】
【新增可兑换:电磁炉(仿古炭火外观)、低温慢煮机(水浴版)等】
她心中大喜,面上却不显:"只是偶然从一本古籍中学得皮毛。"
林县令深深看她一眼,忽然道:"三日后本官设宴招待知府大人,苏姑娘可否来府上一展身手?"
全场哗然。这是天大的脸面!
苏暖暖盈盈下拜:"民女荣幸之至。"
赛后,苏暖暖正收拾器具,一个阴冷的声音突然从身后传来:
"小小村妇,也敢用妖术惑众?"
转身看见一个满脸横肉的壮汉,正是本次比赛第二名——"福满楼"大厨赵金刀。
"赵师傅此言差矣。"苏暖暖不卑不亢,"厨艺之道,本就贵在创新。"
赵金刀冷笑:"等着瞧!知府大人的宴席,可不是你耍把戏的地方!"
他甩袖离去时,袖中隐约露出一个熟悉的标志——正是跟赵家仆人衣襟上的纹样一模一样......