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第26章 炸豆腐丸子

昨天孙家事了,回来给周奎和沈春苗烧了一锅热水好好洗了个澡。

昨晚春情难耐就睡的迟了些。今日天都大亮了,床上二人还没有动静,也是正处冬闲休养生息,人神丝也跟着放松下来,不免贪觉了些。

半晌,周奎才眯缝着眼看向从窗棱照进来的光亮,转过脸搂紧夫郎。顾安睡得安稳,小脸贴着周奎脖颈,就差一整个人趴周奎身上了。

周奎看夫郎睡的一脸娇憨,低头亲了亲额角和鼻头,看着人情不自禁笑起来。

顾安被动静弄醒,迷糊道:“什么时辰了?”

周奎估摸着道:“辰时过半。”

顾安翻身坐起,眼还闭着脑袋都没抬起来就说道:“不早了,得快起床。”

周奎直接被逗乐,伸手搓搓夫郎脸蛋,对着嘴唇狠狠亲了一下,啵的一声把顾安弄醒了。

顾安拍开周奎手说道:“别闹,起床,我听见娘的动静了。”刚醒反应迟钝都没害羞。

俩人穿好衣服下床,顾安取来木梳梳头,梳好递给周奎。

周奎不接道:“头发太长了,你给我梳。”

“那你坐下,要剪短些吗?”顾安问。

“过年在打理吧。”

“好。”顾安给他梳好,用布条缠住拴好。除了成亲那天梳的马尾,平时周奎都会把头发用布条扎起来,干活方便。

“好了,出去吧。”

顾安去灶房帮忙,周奎去扫院子。

吃完早食,顾安去后院搭的矮灶煮猪食,周奎拎了铁铲进来铲糞。

周奎说道:“找个空闲去镇上,给咱家买头骡子。”

“好,你决定吧。现在骡子市价怎么样?”顾安边往灶里塞柴火边说道。

周奎跨过猪圈拦进去铲糞:“估摸八两左右。”

顾安道:“有点贵啊。”想了想又说:“不过一头好骡子能用好些年。”

周奎边铲边说:“是这个理。买了以后去镇上方便,收粮耕地这些也有个劳力,人能歇会儿。”

“那找个时辰去趟镇上。”顾安道。

“安哥哥,给,麦麸。”周玉道。

“放这里吧,我一会用。”

看水烧开后,顾安把麦麸倒进锅里,拿来大木铲把草碎和麦麸搅匀。

周奎拿着铁铲跨出猪圈说道:“行了,走吧,一会我来喂。”把铁铲靠在墙角,几人走出后院。

前院,周小弟和来福在玩竹球,沈春苗在屋里做针线。

“今天好冷啊,怕是要下雪了。”顾安说道。

“也是时候了,都快进腊月了。”周奎道。

“安哥哥,下雪了,我们一起堆雪人玩吧。”周玉期待的问道。

“好啊。”顾安在顾家时,可没空闲去玩雪,天天都有干不完的活计。

“走吧,进屋子。”周奎说道,“小竹子,不玩了,回屋去烤火。”

周奎有威严,周竹不敢不听话,就抱着来福进屋去了。来福在偏屋有个小狗窝,晚上就一条狗睡在那里。黑将军和灰发财的窝都搭在后院,方便看顾家禽和猪,平时都拴着,偶尔天气好,周奎才会带着出去放风。

现在天冷,都在大铜盆烧柴烤火,把门掩上屋里就暖和。

沈春苗在火边做针线,看见周小弟就说:“过来坐好,就在这里烤火,你看你手凉的。”

顾安和周玉也拿了自已的针线活出来做。顾安做的是兜帽,用鞣制好的兔皮做的,暖和轻便,耳边有耷拉下来的毛皮,可以兜住耳朵,也可以掀上去拴在帽顶。顾安准备给家里人都做一顶。

周奎烤了一会儿火就去喂鸡鸭和猪去了。

“娘,中午要不做个豆腐丸子汤,炒个地豆丝,再蒸个米饭。”顾安问道。

“行,那就这样。”

顾安把帽子收了针,内里都是厚实柔软的毛毛,外面用藏青色的好布封了个面,看起来整洁利落,等会给周奎试试,不合适再改改大小就成。顾安把东西收进竹篮子里,拿回房放好。

“娘,我现在出去买几块豆腐回来。”顾安说道。

“安哥哥,我陪你去。”周玉道。小丫头耐性没有大人好,坐不住。

“好,走吧,一起去。”

“大娘,来买豆腐。”顾安带着人跨进院子。

“好,你要几块?”

“来四块吧。”顾安摸出钱袋数出十二个铜板递过去,“十二文。”

顾安接过包好的豆腐放进竹篮,说道:“那大娘我们就走了。”

“哎好,慢走。”

刚出院门就迎面吹来一阵大风,周玉缩着脖子说道:“快些回家吧,好冷。”

顾安就带着人快步回了家,把东西放回灶房,俩人去偏房烤火。

“过来,坐这里。”周奎喊顾安。

顾安走过去和他挤着一条凳子坐下,周玉去和周竹一起坐。

“娘,明天我和安安去趟镇上,把骡子买回来,年关也好赶大集。”周奎边架火边说,烟雾酸得他眯起眼睛。

“好,再扯几块好布回来,我好做新年衣。”沈春苗拿针在头发里刮刮扎进鞋底说道。

“好,我记得了。”

人都在,周奎想牵夫郎手,顾安不同意。周奎就妥协在角落里悄悄牵,顾安面上不显,一脸正经的烤火,耳垂却变的红彤彤。

快晌午,顾安要去煮饭,周奎就跟着一起去了。

“削好了。”周奎道。

顾安拿过来切成地豆丝,放筲箕里透水洗掉多余的淀粉。

看蒸笼里肉还剩一块,顾安全给剁了,一会放豆腐里,又切了点姜蒜末干辣椒。

豆腐捏碎,肉沫倒入,把姜蒜沫,盐,酱,麻油放入,再加适量面粉搅拌混合。

顾安:“好了,起火吧。”

周奎就把两口锅的灶底都点燃。冬天用两口锅饭菜不易凉。

顾安把锅洗干净,其中一口锅倒入洗好的米和适量清水,焖干米饭。另一口锅烧水,水开舀一勺猪油放入,把豆腐肉沫搓成小丸子下入锅中煮,煮到丸子全部漂浮,再放入适量盐,装盆撒上葱花。

顾安揭开另一口锅的盖子,说道:“米饭好了,不用烧火了。”

洗干净锅,下猪油炝锅,油热放入酱和干辣椒炒香,倒入地豆丝翻炒,炒到断生放入适量盐和醋,翻炒出锅。

“好了,吃饭了。”顾安朝外面喊道。周玉和周竹都进来帮忙端米饭和菜。

“我来端这个。”周奎道。端起汤盆大步走向堂屋。

“娘,我要汤汤泡饭。”周小弟说道。

“好,别动,娘给你倒。”

“娘,我也要。”

“好。”

周奎吃一口丸子,松嫩爆汁,肉香味十足:“这个好吃!”

顾安看着他说道:“好吃多吃点,好多呢。”

周小弟听闻也夹了一颗:“嘶,烫洗我了。”

周奎就嘲笑他:“谁让你不吹吹。”

“哼。”

饭后沈春苗在灶房洗锅碗,顾安把剩菜汤剩饭拌了拌给几条狗喂了食。

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