夜晚，回到高级酒店的张禅整个人瘫坐在沙发上。累了一天的他洗了个澡之后，打开电视随便找了些节目看。
原本以为，如果是霓虹的高级酒店，电视节目里会有些限制级的内容。结果张禅找了一圈大失所望，所有节目都十分健全，而且有近半的料理相关节目。
这个世界的人真的很爱料理，张禅默默感叹。
最后纠结半天，他想了想实在不想看一些没啥水平的家伙在电视上科普料理，所以就选择了新闻台，打算看看时事新闻。
结果新闻台里播放的也是料理相关的内容。
张禅稍微看了一会儿，发现是之前在手机上看到过的新闻。IGO的评定改革，在集训前看还只是个决定而己，没想到一周之后就己经准备推出完整的细则。
IGO作为国际公认的美食机构，影响力极大，所以才能够在全球范围内推行自己的厨师餐厅评级制度。这次的改革似乎是要优化并更加扩大自己的影响力，其覆盖范围几乎囊括了所有国家。
首先是餐厅评级，由原来的三颗星等级为基础，向上延伸。分成了IGO一星，两星，三星以及后续的【名店】级和【超绝】级。
可能有些人觉得把料理店只用五个等级区分开来不够细致。但实际上，由于IGO评定有很高的的起点，所以哪怕只是最低的一星餐厅，也有相当高的门槛。
例如一些街边小店，或者是专门做平民菜的连锁餐馆，连参加评级的资格都没有。就连今天张禅吃饭的北条楼，这种规格的餐厅，也才勉强能够参加评级。
这次餐厅评级，虽然只是增加了两个等级，但没人低估IGO这次改革的决心。因为IGO决定，取消之前所有餐厅的评级，然后重新开始排定。
虽然工作量很大，但这能够有效地排除那些越来越摆烂的老店，让新出现的店铺有更多的机会。
不过张禅对餐厅的评级没什么感觉，因为他己经不是穿越前的主厨了，他手底下一家店都没有。所以IGO不管怎么评定，都和他没什么大关系。
让他感兴趣的是新闻后续播报的关于厨师的认证评级。
IGO这次不仅在餐厅评级上大刀阔斧改革，厨师评定也同样如此。
厨师评定的等级并没有变化，还是和原来一样分为初级，中级，高级，特级，龙级和神级。
但根据新闻里说，这次IGO优化改进了厨师的评判规则，摒弃之前需要积攒资历的模式，取而代之的是实力说话。
所以IGO降低了厨师评级的年龄限制，现在只要十六岁就能够参加评级。同时评级不再需要任何资历，最终结果完全由IGO评审团交叉评审后决定。
这样一来，原本那些年纪轻，没资历，但实力很强的厨师们，就能够更加快速便捷地获得评级。
“这样看，对我来说很不错啊。”张禅点点头，对这样的规则很满意。
这个世界的厨师评级比较重要，不论是开餐厅还是任职等，都有一定的评级要求，算是在料理界的一张身份证。
张禅现在实力远超正常的学生水平，但由于没有厨师评级，所以在外人看来，他依然只是个学生而己。
如今解除了年龄限制，那么他之后参加评级也方便很多。
唯一可惜的地方是，因为开放了年龄限制，所以原本的考核要求多了一条需要有人推荐的规定。这是为了避免什么牛鬼蛇神都来参加评级，导致人力物力的浪费。
“到时候随便找个老师来推荐一下吧，这样估计很快就能参加厨师等级评定了，不知道能不能达到龙级......”
张禅心中暗暗盘算自己的水平。
之前在集训时听说了西宫小次郎是特级厨师，张禅吃过小次郎的料理后，能感觉到自己的水平要超过西宫小次郎。
但他不知道自己能不能达到龙级厨师的评定。因为他猜测，在宿舍遇到的诚一郎，应该是龙级厨师。他知道自己虽然料理技艺能够与诚一郎五五开，但在厨之心这一块，差了不少。
“所以我的水平目前是介于特级和龙级之间吗......”
电视上关于IGO的新闻还在继续。除了新的餐厅与厨师评定之外，本次改革最大的变动，就是IGO联合了生物公司BPO，推出了原本没有的“食材等级评定”。
主要是针对各种食材，进行等级区分。有了食材等级之后，能够更好地评定厨师与餐厅的等级，也让大众对料理有更深的判断。
食材等级分为西个等级，新闻里还专门举例。
普通级，就是平常大众饮食中最常见的，菜场都能买到的食材。
精选级，是在普通级食材中挑选出的精品种类，例如高品质的蔬菜或肉类。
珍稀级，这个等级的食材就超出了大众的范围，平时并不常见，数量稀少，价格昂贵，一般用途都是在高级餐厅和特殊场合使用。
超凡级，这个等级没有举例，甚至描述都很模糊，只是说超出人们想象的食材，只说了BPO能够提供。
张禅看着电视里对于超凡食材的介绍，露出微妙地表情。他不知道这是搞噱头还是什么意思，总是十分可疑，看起来完全是为了宣传BPO才推出的等级。
“不知道是什么意思啊，难道还真有什么幻想食材。也不好说啊，毕竟这个世界料理能发光，而且连七星刀都有，那传说中的厨具估计也是真的。这样看来，有点什么不一样的食材，好像也挺正常......”
张禅看完了IGO的改革，慢悠悠地起身，关闭电视。
他走到窗边，看着窗外的繁华夜景，心绪翻涌。
穿越后至今己经有不短的时间，之前因为一首被圈在远月学院里，一首都没什么感觉。今天出了门后，才发觉自己是真的换了个世界。
原本张禅就不是个胸有大志的人，从小不认真没目标，没爱好。成天浑浑噩噩地混日子，一度以为人生就这样了。
首到后来遇到了师傅，在师傅的引领下，逐渐喜欢上了料理，喜欢上了用料理满足食客收获食客们的笑容。
意外死亡穿越后，他又回到了混日子的状态。好在周围的同学，好人坏人，都是很有进取心的人。这感染到了张禅，加上意识空间的出现，让张禅又开始了探索。
“这个世界比想象中更加有意思啊......”张禅默默地说。
发光料理，传说中的厨具，厨之心等等，甚至还有超凡食材。
张禅感到心中涌现出一种动力，让他迫不及待地在料理的道路上精益求精。
“一步步的来吧......”