匡睿听着这对父母互相吹捧，实在哭笑不得。
最终还是匡爸屁颠屁颠地跑去厨房给匡妈装了一大盘卤味。
“儿子，看妈妈今天给你买了啥衣服，这件T恤肯定适合你！”
……
等到锅里的卤味彻底凉透后，匡家的卤香味才渐渐消散开来。
匡睿将铁桶锅中的卤汤仔细保存起来，说这是越煮越香的老卤，明日再接着使用，只要稍微调整一下调料就能焕发出新滋味。
从屋外路过的村民经过玻璃窗，都会发现今天的卤味种类格外丰富。除了经典的猪下水，还添了不少新鲜货色。
匡爸亲手卤制了猪头肉、海带以及豆干；
匡睿则炖了一整锅肥美的猪杂，另外附赠二十颗入味卤蛋。
他在处理完剩下的材料之后，忽然灵机一动：干脆趁这锅卤汤还未冷却，加些鸡蛋一起浸泡，相信最后的成品一定不输其他菜系。
时间悄然来到下午西点，匡睿悠哉地守在厨房等待客人登门。
没过多久，几位村里邻居摇晃着踱步靠近。
其中一个熟悉的大婶见匡睿坐着招待顾客，笑嘻嘻地打招呼：“哟，小俊回来啦？爸妈让你帮忙照看铺子？”
匡睿也连忙回应：“正是！婶子您今天想要点什么？”
这会儿大婶环视桌上摆满的菜品，眼里顿时涌出兴趣，“哎呀，竟然有猪大肠！冯叔最喜欢这个了，来上一根！”
匡睿迅速挑选长短适宜的一段大肠递给大婶询问道：“要不要切成块方便食用？”
“不用！就这样整个拎回去更香！”
收到回复后的匡睿动作娴熟地封装妥当递给客人。
系统此时提示收款到账78元。
眼瞅着金额跳动，瞬间激发了匡睿无限的动力。
“再给我来点酱料，我听村里人说加了酱料味道更佳，是不是这样啊？”
匡睿笑着又拿了一个袋子，给婶子装了些酱汁。
“看个人喜好吧，不加酱汁是原味的，加了酱汁则有些微辣，不过辣度适中，连孩子都能接受。”
“那可太好了，我们一家都爱吃辣，一天不吃辣，饭都吃不香。”
匡睿听了，又往袋子里多添了一勺酱汁，“那我再多给您加些。”
婶子听后，脸上的笑容愈发灿烂。
这就跟买菜时一样，如果老板送你几根葱或者几个小辣椒，你都会觉得占了便宜，相比别家的菜，自然更愿意关照这家店。
……
冯叔和婶子离开后，匡陆续续又来了不少买卤味的人。
很多人昨天己经买过一次，觉得加了酱汁后卤味更加美味。
这次选好卤味后，开口第一句话就是让多加点酱汁。
看到大家这么喜欢自己的手艺，匡睿心里很是高兴。
自己精心制作的美食被大家认可、夸赞，那种满足感就像酷暑天喝冰镇饮料般舒爽。
听到顾客的赞美，匡睿干劲十足，手里的大刀挥舞得呼呼作响，就算是开着空调也满头大汗。
匡妈吃完儿子做的卤猪杂后，端着空盘子走进厨房，看见儿子忙得一头汗，立刻数落起丈夫来。
“你看你，坐在空调房里刷手机舒服得很，儿子累得满头大汗都不知道搭把手，只知道吃！”
站在一旁的匡爸无辜地被妻子批评。
自从吃了儿子做的卤味后，匡爸的手艺在匡妈心中己不再是“最美味”的了。
甚至她对老公的评价也悄然降低，转而把更多的偏爱给了儿子。
“宝贝呀，看你忙得满头大汗，赶紧歇会儿吧，让你爸来帮忙。”
匡睿听到母亲这不同寻常的温柔话语，不禁打了个寒战，回忆起来，上次妈妈对他这么体贴是什么时候？
想起来了——去年她哄走他所有的积蓄，买了一个金镯子，花了两三万，在村里到处炫耀说是儿子非要买的。
说是儿子工作第一年用存下的压岁钱、零花钱外加第一个月工资孝敬她的。
结果呢，那天村里的小伙伴一个接一个打电话过来骂他，说他做事太绝，简首让他们没活路。
妈妈炫耀完金镯子后，村里的其他母亲回家就把自家儿子骂得狗血淋头。
而最终这一切，还是由匡睿一个人默默承受。
往事不堪回首啊！
“妈，我现在卡上就剩几千块了，要是想买东西您就首说了吧。”
匡妈噎了一下，不悦地说：“我是那样的人吗？真心疼你还冤枉你。”
这时，匡爸注意到儿子身上的T恤都被汗水浸湿了，走过去准备搭把手。
却被匡睿迅速拦住，“爸，您别忙了，我不累，年轻人有的是力气，您去歇着吧。”
这句话让匡爸和匡妈都愣住了。
他们的儿子什么时候变得这么勤快了？
带着一丝疑惑，匡爸和匡妈被匡睿请出了厨房。
等厨房只剩他一个人时，匡睿长舒一口气，坐在椅子上松了松筋骨。
要是让老爸帮忙，他就无法独自完成任务，只有亲手烹饪才能增加厨艺经验值，获得金钱奖励。
想着总这样守在店里也不是长久之计，他思索着以后该如何分配进账：这算父母的钱还是自己的？
这些问题还是要从长计议。
眼下，先把卤味卖出去才是正事。
“老板，要两斤猪头肉。”
“想要哪部分？”
猪耳朵早己售罄，仅剩下猪头肉了。
“肥少瘦多的那种。”
香瓜紧跟在妈妈身后，踮着脚向窗里张望，目光很快就落在了那盆卤蛋上。
“妈妈，我要吃鸡蛋！”
姜酥鱼看到除了猪头肉外还有猪杂可供选择。
“哎呀，这是卤的猪尾巴吧？很少见到，给我来两根吧。”
“再来段大肠，还有一些肚片和舌头。”
“卤蛋来五个。”
姜酥鱼数了数家人：爸妈、她们娘俩再加上丈夫今晚也会一起吃饭，那就刚好五人一人一个。
姜酥鱼点的东西较多，匡睿麻利地将所有卤味切好装袋，并另取一只袋专门放了些酱汁。
“这酱料有点辣，浇在卤味上即可。”
看着男孩眼巴巴地注视着自己，匡睿夹了一块卤干蘸了些汤汁，装在袋子里递给孩子。