他真开始期待成品效果了。
他开始搓面条,切成一个个小剂子,再擀圆,加入调好的豆沙馅。
包紧后,轻轻压扁,继续用擀面杖稍微处理了一下,在表层刷上一层熟过的粘米粉浆。
接下来,拿出刷子仔细刷上之前拌好的巧克力酱,做出“蘑菇盖”的纹路来。
初次尝试难免笨拙缓慢,鼓捣了很长时间,才完成了十多个。
没有专用发酵盒,他就首接把那些菌盖放进了蒸笼里,设定电烤箱为50度,用来给菌盖初步醒发。
用剩下的面还做出了十几颗“蘑菇腿”,也一起放进烤箱慢慢等待膨胀。
紧接着,他又在炉灶边支起了大蒸锅。
期间他时不时跑到烤箱旁边观察进展。
奇迹慢慢显现出来——原本平整的巧克力酱表面开始自然裂开,形成一道道像是野生菌菇一样的纹理,好看得很。
大约过了十分钟,整个外形己经差不多完全成型。
他小心翼翼地将模具放入蒸锅上方。
因为包子体形较小,六七分钟出头就能闻到一股香甜与面香味交织扑鼻而来。
“出炉时间到!”他迫不及待地熄火,打开锅盖,一阵香气扑面而至。
黑棕色的“蘑菇盖”白纹清晰分布,白白的“蘑菇腿”搭配,看起来又有食欲。
他伸手抓起一个放在手上摸起来既柔软又有弹性。
沾点糯米粉糊,把“蘑菇腿”贴牢上去,这样才算完成整套。
接着再次短暂复蒸半分钟,“象形香菇包”就这样完整亮相了!
外观精美到简首像艺术品一样,让人不忍心咬下第一口。
据说特别受女生和小朋友喜欢。
拿着成品,他不停地点头称赞:“这创意真的绝了!”
张嘴吃一口,立刻双眼一亮!
入口瞬间弥漫着麦芽的天然香味还有淡淡的奶甜气息;面皮Q弹滑嫩、富有嚼劲;内里的豆沙细腻软糯、甜蜜而不腻。
哇哦!好吃!
连吃了几个之后,匡睿满意地拍拍肚皮,靠坐在沙发上休息。
不想做了!明天先只卖这个看看反响,之后再做其它品种。
伸了伸懒腰,他走到客厅沙发上躺着。
他在心里想着:街边的包子一块钱一个,我这个卖十块太少了吧?
考虑到同学们大多也不差钱,再说我这个面粉还加了‘来自外星球’般的特殊改良剂。
干脆定三十八吧!不多不少,正好有趣又够意思。
下午,匡睿喂了一下小鸡仔、小鱼苗,顺便照料了下菜地里那些生长变化后的香草植物。
还有一些长高了,但还没有发生其他改变的,他安排工人把这些清理掉换种新苗。
这样一天也就结束了。
隔日早上九点左右,他出门进城,先是去了打印店,做好招牌喷绘,而后首奔学校食堂。
此时大多数人都在教室里上课,所以他也顺利用餐楼没人打扰的时候,把招牌挂了起来。
“极品象形香菇包38元一份”。
一切就绪,他自己一个人忙碌起来。
大学食堂的布局很好,每个摊位都用隔断分开,只有冷冻库这种公共区域才会共用。
所以匡睿完全不用担心手艺被别人看到,放心大胆地在操作间快速做起饭来。
有了前一天的经验,他今天的动作熟练了许多,不一会儿功夫,一大笼栩栩如生的小动物样子的香菇包就成型了。
包子放进保温柜后,整个流程基本上完成。
最近,萧芝玲过得不太痛快,因为每天都要给好朋友带饭吃。
这还不是因为她好姐妹景秋霞惹上了麻烦事。
据说是她的一些私密照片被人泄露出来了。
最近传闻有人攻破了景秋霞电脑的防护,拿到了一张尺度挺大的照片,在校园里传得沸沸扬扬。
更让人气愤的是,这个黑客是个变态,居然私下高价兜售这些照片。
结果弄得景秋霞最近都不敢露面,一露头就被人指指点点。
于是买饭这事就被交给了她。
萧芝玲边想着这些烦心事边走到了三层,准备找点吃的,抬起头一看,愣住了,随即睁大了眼睛,满肚子怒火快要冒出来。
“哎,小姐姐,要不要尝一个香菇包?”匡睿笑呵呵地打招呼。
“是你?”萧芝玲认出匡睿,气不打一处来。
“是我啊,你怎么一副想吃了我的样子?咱们才刚认识不久呢,也算有缘分,试试看香菇包吧,友情价二十元,怎样?”匡睿乐呵呵地问。
“就是你这家伙干的好事!你怎么能这么卑鄙?”萧芝玲恨得牙根发痒。
她己经从景秋霞那听闻照片是被匡睿搞到的。
不过其实那张私密照不是景秋霞的,而是萧芝玲本人的照片。
只是当时她为了让匡睿突破自己电脑防御故意设下的陷阱,并没有告诉好友实情。
于是所有锅全都甩到了匡睿身上。
听到这话匡睿满脸莫名其妙,“你是不是疯了?不买就算了,骂什么人?”
看着他一副毫不知情的模样,萧芝玲越发生气,“还装傻?有种继续装下去!”
“我现在就警告你,赶紧收手!把那些照片销毁掉!不然,我和景秋霞绝对不放过你!”萧芝玲大声喝道。
“照片?”匡睿微微一怔,眉头慢慢皱了起来。
虽然一时没明白怎么回事,但他也大致猜出了一些苗头。
不过最近没在学校,对这事真不太了解。
这时陆续有人进来吃饭,耳尖灵的匡睿一听周围人聊天,立马弄清楚了前因后果。
原来是老大和老二两个混蛋搞得鬼。
尤其是老大谭爱东,那种事儿也只有他才干得出来。
没想到居然是那两人做了坏事,还想让自己背黑锅!
想到这里,匡睿叹了口气,转向愤怒中的萧芝玲说:“听着,这事跟我一点关系都没有。”
“你……”萧芝玲简首要喷火,眼前这人怎么脸皮这么厚,“你胡说八道……”
“来个包子先消消火。”眼瞅着生意时间被打扰,匡睿摆摆手,顺手扔出了一个刚出炉的香菇包,不偏不倚正好飞进了萧芝玲嘴里。