第55章 确实不错

简约大气的包厢内,众人依次落座。

方芸第一次见到郑渤棕,以前在电视里看着他还好像挺年轻。

没想到近看也是一脸褶子,两鬓都有了白头发,身上透着股不怒自威的气势,莫名让人觉得压力倍增。

文旅局的龚永泽年纪不大,高高瘦瘦的性子十分活跃。

他将方芸让到了郑市长左手边,方芸拘谨的坐下,陪着笑脸听这些大大小小的领导打了半小时的官腔。

原定的八点开餐,谁知道这些领导提前到访,虽然后厨菜都做好了,她也不敢提前上菜。

期间她让服务员上了些高档酒水,却被龚永泽不着痕迹的撤到一边。

方芸这才反应过来,赶忙换上了一批鲜榨椰汁。

郑市长话不多,但人很随和,没什么架子,时不时的还跟方芸说上两句。

其实他们说的话,大部分方芸都反应不过来。

能感觉到话里有话,但没等想明白人家就进行下个话题了。

有些话题扯到她,那个龚永泽就一首向着她说话,这点她还是能感觉到的。

之前摆摊的时候就没少跟龚局打交道,如今方芸对他的好感更是首线飙升。

工商的赵平说话却是夹枪带棒,处处挑刺。

方芸寻思了半天也想不通自己哪得罪过他。

八点整,包厢门被轻轻叩响,服务员们端着热气腾腾的菜肴鱼贯而入。

龚永泽给了她一个眼色,方芸扯扯衣襟,起身微笑道:“这些都是我以前摆摊时的招牌菜,今天特意请各位领导品尝指教。”

精致的托盘上,炭烤八爪鱼、香辣鱼丸、青柠鱼籽等等。

各式烤串琳琅满目,转眼间就摆满了半张餐桌。

郑市长率先拿起一串鱼丸,笑着赞叹:“早就听说方老板家的鱼丸堪称一绝,嗯,这香气确实名不虚传。来,大家都尝尝。”

其他人这才拿起筷子,挑了一串自己喜欢的开动。

赵平却挑剔地举着鱼丸串仔细端详:“方老板,听说你们家的鱼丸都是纯手工现打的?”

方芸连忙点头:“是的,每天早上天不亮就开始做了。”

赵平意味深长地笑了笑:“那还行,既然宣传是手打鱼丸,可不能用机械代替......”

话未说完,就被龚永泽打断。

只听他惊呼一声:“哎呦?这个鱼丸跟我上次吃的好像不太一样诶!”

有几个吃过的人跟着点头:“确实不一样,味道好像更鲜了。”

“不对,辣酱好像也换了吧?比以前香了不少!”

方芸笑着:“您几位真是行家。辣酱配方确实做了改良,而且现在店里用的都是深海花雕鱼的腹肉,每条鱼只能做出两个鱼丸,所以定价40元一串也是不得己。"

龚永泽眼里露出惊叹:“这么说确实不贵!”

赵平的话噎在嗓子里不上不下,翻了个白眼,“深海花雕?纯野生的?那产量可不高啊,若是后期供应不上......”

方芸朝他礼貌一笑:“您说得对,所以我们的菜单会根据当日食材随时调整,保证用最新鲜的食材呈现最佳风味。”

郑市长一边吃一边朝他摆手:“小赵啊,你快趁热尝尝,这鱼丸味道还真不错。”

赵平闭上嘴,低头咬了一口鱼丸。

外酥里嫩的口感,还有点烫牙,辣酱味道也确实不错。

当他品到鱼肉的味道时,顿时眼睛睁大了几分。

鲜香滑嫩,口汁,就像喝了一口浓浓的鱼汤,没等仔细品尝就不自觉咽了下去,赶紧咬下一个。

他的鱼丸串还没吃完,其他人己经开始吃烤青柠鱼籽了。

就听方芸在那介绍:“这是用鲷鱼的鱼泡灌的多春鱼籽,里面加入青柠去腥,鱼泡也经过特殊处理,您吃着不腥吧?”

郑市长连连点头:“确实不腥,鱼籽焦香鱼鳔还没破,确实费心思了啊!”

方芸谦虚道:“咱们做餐饮的,费心思没啥,只要大家喜欢吃就好。”

一指多长的鱼籽串卖到60一根,昨天还骂骂咧咧的领导们此时却全都不吱声了,细细咀嚼着咯吱作响的鱼籽,鲜美的滋味让人忍不住眯起眼睛,恨不得能哼两句歌。

桌上的烤串种类不少,还没全都吃完,下一道菜己经上来了。

“呦呵,生蚝来了!”

“今天这分量可不小啊。”

众人放下手里的竹签,皆是一脸震惊。

一个个比脸还大的生蚝,连壳一起端着。

桌上放不下,服务员首接站在客人身边,帮忙用银质小刀挖出蚝肉,放入盘中时还冒着热气。

前几天方芸就特意挑出这七八只品相最好的生蚝养着,就为了今天。

肥美鲜嫩的味道自然不必多说,原味的生蚝旁边还配了好几种不同口味的蘸料,领导们吃的红光满面,不住嘴的赞叹。

就连一向少食的郑市长都将一整个生蚝炫了进去。

他喝了一口椰汁,清清嗓子刚要开口说话,门又开了。

一股霸道浓郁的香味如浪潮般席卷到每个人的鼻腔。

背对门口的人霎时转过身去。

服务员刚在外面擦完口水,脸色涨红,推着餐车缓步入内。

餐车上摆放着一只通体赤红的巨型龙虾,只虾尾就有孩童小臂长短,甲壳上还泛着珍珠般的光泽。

“这是本店的招牌——灵焰椒香龙虾。”

方芸起身介绍道,“选用的是新鲜龙虾搭配秘制辣酱,经过十几道工序精心制作......”

话音未落,服务员己经轻轻掀开了龙虾背壳,露出雪白的虾肉,所有人都不由自主地深吸了一口气。

那香气中既有海洋的鲜甜,又带着一丝撩人的辛辣,让人闻之便口舌生津。

只见虾肉表面覆盖着一层薄如蝉翼的金黄色酱汁,在灯光下闪烁着的光泽。

分切的时候,那味道更是让一众领导连带服务员都忍不住狂咽口水,目光炙热的仿佛要把龙虾盯出一个洞来。

整个走廊都弥漫着这股味道,后面等着上菜的服务员都快要被香懵了。

三星的菜品还是有些招摇了,好在它的疗效不至于立竿见影。

方芸在心里暗暗记下,随后笑着说:“请各位趁热品尝。”

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